Pieczona biała kiełbasa z cebulą i musztardą
Składniki:
- 1 kg białej kiełbasy surowej
- 3 duże cebule
- 3–4 ząbki czosnku
- 3 łyżki musztardy (np. Musztarda sarepska)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
- opcjonalnie: pół szklanki piwa
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Cebulę pokrój w piórka, czosnek w plasterki.
- Ułóż kiełbasę w naczyniu żaroodpornym.
- Dodaj cebulę i czosnek wokół.
- W miseczce wymieszaj musztardę, miód, olej, sól, pieprz i majeranek.
- Posmaruj kiełbasę marynatą.
- Możesz dolać trochę piwa dla aromatu.
- Piecz około 45–60 minut, aż kiełbasa się zarumieni.
Smacznego!