Stek Ribeye po filadelfijsku
Składniki:
-
-
- 100 g steka Ribeye,
- 1 bułka do hot doga,
- 1/2 cebuli,
- 1/4 zielonej papryki,
- 100 g sera Philadelphia,
- 20 g sera provolone,
- sól,
- czarny pieprz,
- olej do smażenia.
Przygotowanie:
Wołowinę pokrój w plasterki. Cebulę i paprykę pokrój w paski. Na gorącej patelni zrumień cebulę, następnie dodaj paprykę, a następnie wołowinę. Gdy całość się podsmaży dodaj wołowinę, a następnie ser Philadelphia i ser provolone. Podgrzewaj do czasu, aż ser się rozpuści, dopraw do smaku solą i pieprzem, nałóż do podgrzanej bułki.
Smacznego!
-