Soczyste Skrzydełka w sosie BBQ
Składniki:
- 1 kg skrzydełek
Marynata:
- Sól, pieprz, czosnek,curry, papryka słodka i ostra, olej.
- Przyprawy mieszamy z olejem.
- Skrzydełka marynujemy ok 3 godziny
Sos BBQ:
- 250 ml ketchupu
- 2 łyżki musztardy stołowej
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 szt. papryczki chili
- 4 łyżki miodu
Przygotowanie:
1. Składniki mieszamy, doprawiamy sola i pieprzem, gotujemy.
2 .Po wystygnięciu sosu, wkładamy skrzydełka. Marynujemy , zostawiamy w lodówce na całą noc.
3 .Można je grillować jak również piec w piekarniku – 170 C, pieczemy ok 40 minut.
Smacznego